vitMATINA De ce mancam praz?
Prazul, diuretic si revitalizant/ Foto: Dreamstime.com
Prazul, diuretic si revitalizant/ Foto: Dreamstime.com
Renumit in zona Mediteranei, in Tara Galilor si in Oltenia, prazul “drege” si combate, amelioreaza si revitalizeaza. De ce e bine sa nu-l ignoram?
Comenteaza pe Forum MedLive.ro.
Crud sau gatit, simplu sau amestecat, plin de arome, prazul este ruda cu usturoiul si ceapa, avand numeroase calitati. Contine, intre altele:
- Provitamina A
- Vitamina B1, B2, B3, K
- Vitamina C
- Vitamina E
- Potasiu
- Calciu
- Magneziu
- Fier
- Mangan
- Zinc
- Fibre alimentare
- Polifenoli (antioxidanti)
Ce se stie despre beneficiile prazului?
- Este bun diuretic, laxativ, antiseptic, depurativ, tonic nervos etc.
- Combate anemia si indigestia
- Protejeaza vasele de sange
- Sustine sistemul cardiovascular
- Amelioreaza artrita, guta, reumatismul, litiaza urinara, ateroscleroza, obezitatea
Recomandari:
- Puteti pastra prazul netaiat si nespalat in frigider, invelit usor intr-o punga, pentru o saptamana sau doua.
- Alegeti firele mai subtiri de praz.
- Poate fi fiert si inghetat, insa isi pierde din proprietati.
Redactia MedLive
In fiecare dimineata, vitMATINA va ofera sfaturi clare si concise pentru o viata sanatoasa si armonioasa.
Articole similare:
