VIDEO Ce trebuie sa stim despre dietele de detoxifiere? Dr. Luana Sebestyen: Conceptul de detoxifiere este un mit, e foarte gresit inteles

Ce este procesul de detoxifiere? Este el un mit si daca nu, cand ar trebui sa il aplicam?  Dr. Luana Sebestyen, medic primar diabet, nutritie si boli metabolice a explicat ca “detoxifierea” este un concept gresit inteles si a oferit sfaturi referitoare la o dieta corespunzatoare dupa sarbatori, dar si pe parcursul intregului an. “Extremismul este cea mai mare greseala. Este foarte adevarat ca lucrurile astea nu sunt explicate si populatia generala nu are de unde sa le stie. Asa se nasc tot felul de mituri”, a precizat Dr. Luana Sebestyen.

Ce inseamna detoxifierea? Este acest concept un mit?

Dr. Luana Sebestyen: Conceptul de detoxifiere este un mit, este foarte gresit inteles. Exista termenul medical de detoxifiere, dar care se referea la situatia de boli cronice, de cancer. Pentru ca organismul are metodele proprii de detoxifiere, in principal sistemul gastro-intestinal si sitemul limfoid, pielea, plamanii, rinichii.


View on YouTube

Ce greseli poate face o persoana care incepe un astfel de proces de detoxifiere?

Dr. Luana Sebestyen: Extremismul este cea mai mare greseala. Este foarte adevarat ca lucrurile astea nu sunt explicate si populatia generala nu are de unde sa le stie. Se nasc tot felul de mituri, care pe noi in consultatiile de zi cu zi, ne impiedica. Eu cel putin trebuie sa imi petrec peste jumatate din consultatie pentru a demitiza si a-l face pe om sa inteleaga ca sunt niste lucruri nefundamentate care circula si care pot duce, din punct de vedere psihologic, la un comportament alimentar extremist. Acest comportament are pe termen lung repercusiuni mult mai grave decat consumul in exces a grasimilor saturate sau a carbohidratilor rafinati din timpul sarbatorilor.

Care este dieta potrivita pentru aceasta perioada?

Dr. Luana Sebestyen: Cred ca ar trebui sa revenim la ideea de moderatie in general, fie ca sunt sarbatori sau perioadele de dupa sarbatori, respectiv sa evitam consumul in exces a grasimilor saturate, a carbohidratilor rafinati, a alcoolului in exces, a sarurilor, dar nu cred in dietele de detoxifiere. Aceste diete folosesc legume, fructe, sucuri de fructe, smoothie-uri, seminte pe care noi nutritionistii le recomandam in dieta de z cu zi. Nu e ceva special. Ele se recomanda intr-un anume procent ca si grasimile saturate care sunt si ele necesare. Avem nevoie toate principiile alimentare: de acizi grasi saturati pana intr-un punct, de acizi grasi polinesaturati, mononesaturati, de carbohidrati, de proteine animale, vegetale.

Cresterea consumului de fibre este indicat. Rolul fibrelor este de a stimula peristartismul intestinal astfel incat colonul sa isi exercite in bune conditii functia lui de detoxifiere.

Autor: Alexandra Ciordas

Articole similare:

  1. Ce este de fapt detoxifierea si cum ne reglam dieta dupa sarbatori? Dr. Luana Sebestyen, medic primar diabet, nutritie si boli metabolice a discutat online cu cititorii
  2. Dr. Luana Sebestyen, medic specialist diabet, nutritie si boli metabolice, a discutat online despre diabetul zaharat
  3. VIDEO INTERVIU Nutritia dupa sarbatori. Dr. Luana Sebestyen, medic primar diabet, nutritie si boli metabolice, a discutat online cu cititorii
  4. VIDEO Ce trebuie sa stim despre operatia de tiroida? Dr. Bogdan Stanescu: Interventia este si mai simpla daca operatia se face video endoscopic
  5. VIDEO Ce trebuie sa stim despre implanturile dentare? Dr. Razvan Staicu: In general, lucrarile protetice trebuie schimbate dupa 8-10 ani

Tags: , , , , ,

Un raspuns

Participa la discutie. Citeste comentariile cititorilor si exprima-ti si tu parerea!

  1. Comentariu scris de Manole Laurentiu
    Publicat la data de 9.5.2016, ora 12:14 am

    Te salut si te imbratisez Luana..ma bucur sa te vad..nu te-am mai vazut din timpul facultatii…iti doresc tot binele si poate ne si vedem candva…
    Lau



Lasa un comentariu


Do NOT fill this !